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土豆丸子(1/4)
土豆煮熟放凉压成泥
加入番薯粉揉在一起（这里忘记拍了）
揉好后的泥搓成型。锅入水烧开放入搓好的土豆丸子。待浮上来后，便可以捞出，放入冷水中冲冲捞出
接下来就可以炒了。锅入油，加入土豆丸子，略炒，加入料酒，酱油，盐，鸡精。在继续翻炒。出锅（加入葱花更好哦）