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手工饼干礼盒(4/12)
首先做抹茶蜜豆饼干，黄油切小块软化后加入糖粉搅拌均匀。
分3次加入鸡蛋液，每次都需要完全搅拌均匀后方可再次加入，避免油水分离。
加入混合过筛好的低筋面粉和抹茶粉，并搅拌均匀。
加入蜜豆，搅拌均匀后将面团裹上保鲜膜整理成长条形，放入冰箱冷冻1小时后，切成薄片。
烤箱中层，上下火，170度，20分钟左右即可。
巧克力杏仁饼干，黄油软化后加入糖粉搅拌均匀。
分3次加入鸡蛋液，搅拌均匀。
加入混合过筛好的低筋面粉和可可粉，搅拌均匀。
加入杏仁片，并搅拌均匀。
将拌好的面团裹保鲜膜整理成长条形，放冰箱冷冻1小时后切成薄片。
烤箱中层，上下火，170度，20分钟左右。
蔓越莓曲奇在之前的菜谱里有详细介绍，方法和前两种饼干大同小异，依旧是黄油软化后加糖粉搅拌，分次加入鸡蛋液搅拌，加入蔓越莓干搅拌均匀后筛入低筋面粉，整理成长条形，送入冰箱冷冻1小时切片，烤箱中层，165度，上下火，20分钟左右即可。