鸡翅洗干净用刀切口子，两边都要切，切好口子放在保鲜盒里，再把姜，蒜，油，料酒，柚子汁也均匀洒进去，柚子可以用收挤出汁。盖好保鲜盒盖子放冰箱冷藏一晚上

烤箱180度预热10分钟，鸡翅摆好进烤箱下面第二层，我在最底下那层放了烤盘，烤盘里有水，这样是防止鸡翅容易烤焦或太容易把水分烤走。上下火220度烤20分钟，然后转180度再烤20分钟。出炉时再挤些柚子汁，棒极了

成品

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