培根寿司卷(5/6)
培根煎熟,黄瓜胡萝卜切条,配制寿司醋:盐:糖:米醋=1:5:10,待溶解后,加入3小勺到冷却的米饭中,滴入少许香油入米饭,拌匀。
准备好的材料。
米饭铺上,约0.5cm厚,然后摆上适量酱菜萝卜,两根黄瓜和胡萝卜,一片培根。
沿着竹签向前卷起,注意别把竹签卷入了。
卷完了再捏一捏,然后松开,刀上沾水,开切啦。
刀工有待提高啊,不过味道超赞,记得加点沙拉酱哦…