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羊肉饺子(1/8)
把1斤的羊肉剁成肉沫,剁啊剁啊剁
剁好后的羊肉馅放入鸡蛋、生姜末、蒜末、盐、生抽、生粉、水,顺时针搅拌10分钟。
准备好了,把饺子皮放在手心。
放入肉馅
把饺子皮的边缘打湿
合拢
左右对称,粘好。
搞定,放冰箱冰冻。