全家福！

热锅凉油（把锅烧的很热很热再放油，这样不粘锅），我把豆腐划的很大块，方便翻面，趁豆腐下锅后就可以先散上盐（让豆腐入味），等到豆腐煎至两面金黄用铲子铲成小块，依次放入生姜、豆豉酱、青椒

上桌啰！味道好的很！