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乌克兰卷饼(1/8)
鸡蛋先打碎。
加入面粉，糖，牛奶拌匀，最后加入油拌成面糊。
锅热油，放入切碎的香菇炒出香味，再加入洋葱丁和蒜泥炒软后，加黑胡椒，盐调味出锅。
煎饼机或平底锅内抹少许油，放入一大汤勺面糊摊成面饼。
一面煎好后，翻一面上面放上撕碎的芝士片。
趁热将芝士抹均匀些，放上炒好的香菇。
两边折进，卷起来即可。
装盘趁热开吃。