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椰蓉奶冻|日食记(3/6)
60g玉米淀粉混合480g牛奶,加入30g白砂糖,可选择性的加10g全脂奶粉,加了更香。用勺子搅拌成顺滑无结块状态。
倒入锅中小火慢熬,熬的过程始终搅拌以免糊底。
熬至浓稠状后盛出放凉。
放入冰箱冷藏4小时,取出。
切块,丢椰蓉里滚一滚。
做好了,吃吧!