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酸辣鱼(7/8)
准备食材（鱼我切的很小块，而且用盐腌了会）
热锅放油，然后放鱼爆炒
鱼爆炒两分钟放姜蒜
放料酒，料酒用完了，我用白酒代替了。
放水煮五分钟（水一般放一小碗就好）
放生抽几滴
放剁椒青椒，，盖在鱼上面两分钟
出锅（又酸又辣又鲜美，真的很开胃的，虽然没什么卖相