土豆丝～春饼配菜(4/4)
土豆插成丝，过几遍清水，洗去淀粉。
青椒切丝，备好蒜末。
稍多油，入土豆丝炒炒，再加盐，青椒，蒜末。
出锅前淋点白醋。