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萝卜丝煮鲫鱼(5/10)
鲜鲫鱼一条 处理干净用盐和料酒腌制半小
白萝卜一个切丝 切细一点
姜切丝 干辣椒切碎 大蒜切段
热锅下油 将鲫鱼两面煎一下
加水 干辣椒 姜
加入萝卜丝一同煮
汤煮至乳白色就差不多了
调盐味 (可适量加点味精、胡椒粉)下大蒜煮2分钟就可出锅了
完成
开饭啰