豆腐煲(1/2)
豆腐切小薄片，电饼铛放油煎两面变黄，煎时撒点盐，后面就不要放盐了，入味些
蒜切碎，姜切片，下油爆香，放入生抽和水，把煎好的豆腐放入煮，轻轻翻动盖上盖子，收点汁即可，出锅放上葱花和两片青椒点缀。