地瓜洗净整只上锅蒸熟 熟透后放置一旁稍微冷却 用水果刀切成厚片 烤盘铺上油纸或锡纸 将切片的地瓜放入烤盘平铺整齐 烤箱预热200度 上下管烘烤30-40分钟左右 待地瓜表面焦黄起皮即可 减肥必备 如果不担心长胖 可以表面刷一层植物油再烤 烤的时间会稍微短一些