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菜粥(
8
/15)
大米洗净控水
花生,黄豆洗净控水
芋头洗净控水(我买的是剥了皮的芋头)
山芋洗净削皮后切块
青菜洗净控水后切丝
油豆腐冲洗一遍后控水
用电饭锅一次性加入足够的清水,加入花生和黄豆煮至八分熟
加入大米煮开,煮至米粒开花
加入芋头一起煮,煮至八分熟
加入山芋一起煮至八分熟
加入油豆腐,煮十分钟(用铲刀不停的顺时针搅拌)
加入适量盐调味
最后加入青菜丝一起煮两分钟
加入适量鸡精调味
最后淋入适量香油即可