#食材之美#最家常的饮品:选时令的嫩莲藕切片，过水稍稍去一下淀粉，下锅煮至开锅转小火，下红枣两枚，冰糖若干，关锅盖煮至莲藕变软，尝甜度是否合适，装壶。若撒些许干桂花就更好了。作为秋天的饮品清肺止咳，预防感冒。剩余的莲藕置凉作小食，可拌入桂花蜂蜜。