美味蔬菜汤的做法_菜谱

蘑菇香菇平菇洗净切块（不一定要这些菇哦，金针菇，草菇，什么什么菇，喜欢吃啥就买啥）

圆白菜切块，洋葱不用太多，，，

三个番茄去皮切块，，，怎么去皮最快最方便？哈哈，你问对人了，，，，，

介绍一种最快去番茄皮方法:用叉子插住番茄，在火上一烤，，，慢则十几秒，快则几秒，，，皮裂啦，一撕就OK了，大家都试试吧，，谁用谁知道！，，，

好了，开始做汤，，，油锅烧六成热，放入番茄，，放少量盐，然后小火让它煮着，，，

另起油锅放蒜煸香

放入洋葱

放圆白菜，，，

放三菇，，，，

放水，煮开，放盐，盐多少你根据自己口味定，但是不要忘记，番茄里已经有盐了哦，，，

这个时候，旁边的番茄熬的差不多成粥状了，拿过来，倒进去，，，

再小火煮五六分钟的样子，让番茄和圆白菜还有三菇相互认识了解一下，，，放一点点鸡汁调味，，，美味的蔬菜汤就做好了，很开胃的，，，，搭配一碗红烧肉，超级下饭的！