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烤鸡肉串(
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鸡腿去骨切小块,彩椒香菇切块,葱姜蒜切好备用
切好的鸡腿肉放入料酒,盐,生抽,耗油,胡椒粉,五香粉葱姜蒜腌制入味,我喜欢吃辣所以还放了辣椒粉(根据家里有的调味料和自己的口味加就可以了,也可以买现成的烤肉调料)
用竹签把所有材料间隔的穿好,进烤箱200度20分钟左右就熟了,中间可以拿出来刷一点酱,这样颜色和味道更好一点,我刷的自己用耗油食用油生抽辣椒混合的酱,不放辣椒就偏甜口
喜欢吃焦一点口感,所以烤的时间更长一点,烤到自己喜欢的程度就可以开吃了