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三鲜馅包子(1/1)
1、面粉加发酵粉做成发面团待用。 2、猪肉剁成肉馅,大虾洗净焯水切碎。 3、香菇淖水,木耳泡发切碎备用。 4、把肉馅、虾仁,香菇、木耳放到盆里,加姜末、葱末、盐、酱油、香油搅拌均匀。 5、发面团做成包子面辑,擀成小饼,把馅包进去,捏成包子状,上屉蒸15分钟即可。