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牛奶仙草芋圆(5/7)
把芋头,红薯,紫薯去皮切块蒸熟。 蒸熟后压成泥,趁热的时候把木薯粉混合一起。
最后挫成喜欢的形状
把水烧开,然后把芋圆放进去煮……
煮到芋圆全部浮起来,然后迅速捞起~放入冷水里浸泡。
过冷水的芋圆才会Q弹
准备好黑凉粉,和水混合搅拌,把水烧开,再放入白砂糖,最后把搅拌无颗粒的凉粉糊倒入糖水中煮开。煮好后,倒入容器中放凉凝固。最后放冰箱。
把牛奶,芋圆,凉粉加在一起就可以了, 也可以放你喜欢吃的东西。