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蔓越莓核桃饼干(2/15)
黄油切成小块温室软化
蔓越莓和核桃切碎备用
黄油软化后加入糖粉充分拌匀，无需打发
分三次加入鸡蛋，每次都要充分拌匀
筛入面粉
上下拌匀
加入蔓越莓和核桃
拌匀，饼干的已拌完
准备好了一长条保鲜膜，放一半饼干面再包鲜膜上包起来
我用了一个圆桶（厨房纸巾用完后的卷纸桶），量差不多做好这样两个
直接放到冰箱里，这样不容易变形
在冰箱里冷冻三小时以上，拿出切片。冻得时间不够的话切片时容易变形
放入烤盘，饼干摆放时留出一定空间，烤的时候饼干会涨大。烤箱预热165°C烤25分钟即可
饼干烤好拉
成品