家常南瓜糯米饼(
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这就是今天的主角~大南瓜^_^
在优食汇购的糯米粉
南瓜切开去皮去瓤,切块
我放了两大块冰糖,上锅蒸
南瓜蒸软烂后打成南瓜酱
逐次添加糯米粉,搅拌均匀,至不粘手的面团
平底锅加上橄榄油,烧热,搓好的南瓜糯米饼放入煎
翻面,继续煎,甜香的味道飘出来啦!
煎好的糯米饼
加了点炒熟的黑芝麻,又香又甜又軟糯
成品
成品~香甜软糯\(^o^)/