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红豆沙千层酥月饼(4/4)
红豆提前侵泡一夜
写好步骤后上传不了,提示失败,是不是文字太多只好删改
这部仔细说下材料的用量。A 中筋面粉 450g 猪油 200克 糖60克(我放少甜度还行爱吃甜的多放,放100克那)水150克 这个看面粉的吸水性 准备油酥 面粉150克 猪油150克 也是看面粉吸水性 如果面团活不成就多放点油
.然后刷层蛋液放上黑芝麻,放入烤箱200度左右烤25分钟