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婆婆丁酱菜(
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锅里倒油,把牛肉放里炒,多炒一会儿,一定得把牛肉炒干,像图中这样。
牛肉炒干后,放入调料,酱油。
放入芹菜,大火烧开后转小火炖半小时
半小时后放入尖椒,再大火烧开转小火炖二十分钟
二十分钟后放入婆婆丁,烧开后转小火一直顿,中间可根据自己的口味放适量糖,直到炖的剩一点点汤时关火。
成品!