盐味红茶奶盖(
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红茶加糖加开水泡一阵子
牛奶热一下,加一点盐,图中盐太多了T^T一定要少少少!但不能不放!手指捏一点点就好了
打奶泡,将奶泡倒入红茶中
补一下打奶泡的过程,牛奶热一下,不要煮沸!温热就可以了,我用的电动打奶泡器,没有浓缩咖啡机T^T
垂直放入牛奶中
搅打到泡沫绵密,有点像奶油的质感。不过貌似真正的奶盖就是要用鲜奶油,搅打到浓稠,不要打发,我是要减肥的人……还是换成牛奶就好o>_