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暖胃西红柿牛尾汤(
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忘记拍大合照了,直接上步骤吧,牛尾洗净沥干水,直接放进锅里煎至两面焦糖色(最好是不粘锅)
放入切好的洋葱块,翻炒至洋葱变软
加入开水或者冷水,盛至煲汤锅(没有煲汤专用锅,电饭煲也可以)一个小时左右
切好其他材料备用(西红柿切小块,蘑菇对开切四瓣,胡萝卜和山药滚刀块)
待一个小时到,把汤上面一层油撇掉(不怕油的童鞋也可以不撇哈),所有配料下锅,再一个小时
时间到,根据口味加入适量盐。可以美味啦