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自制豆腐(2/5)
榨好豆浆
大火煮开，关火，再大火煮开，挑起豆皮，慢慢加米醋，一边加一边用勺子搅拌，起絮絮了就关火
用漏勺把絮絮放入豆腐模里，摊平
盖好木盖，在上面压重物
成了，压了40分钟，成豆干了