准备的材料：白米饭（剩饭也可以） 红萝卜丝 大葱 葱花 （大葱北方比较多 如果没有大葱就可以用小葱 味道一样棒棒滴） 米饭要是新煮的一定要凉透 再搅散备用
锅里放油热锅 放入事先切好的大葱下去爆锅 那个味道那个香啊嘿嘿，，（最好可以用不粘锅 这样才不会有锅巴）
再着就是发事先准备好的红萝卜丝 （哈哈我刀工不好 切不均匀） 也是翻炒一会让红萝卜丝软下来
红萝卜丝软下来 就可以放甘蓝下去 继续翻炒 差不多就可以放 老抽 盐 鸡精了
看这个步骤 我已经放了老抽 盐 酱油 还是继续翻炒至酱油全部包裹到菜了 〈记住不要炒过烂了 不然就不好吃了〉
放进去事先准备好的凉米饭 （这时候火关小 先把米饭全部摊开 不要有一块一块的饭团）
像这样，记住哦翻炒要快一点 这样饭分散得快 让菜和饭都合一起
最后一步 放入事先准备好的葱花 重新翻炒一分钟左右就可以
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