咖喱土豆泥牛腩意大利面(5/10)
准备材料,胡萝卜,土豆,洋葱需要半个。牛腩半成品约200g。
切块,土豆泡水去淀粉。
用的好侍咖喱辣味
用了一块,喜欢吃辣可以再加一点。
热锅冷油。
加入一半洋葱炒香,接着加入牛肉,土豆,胡萝卜,剩余洋葱,一起翻炒,然后锅底加入咖喱块,炒融化。
加入开水,水要没过菜。
小火炖,大概7,8分钟搅拌一下,避免粘锅底。一直炖到土豆泥状。搅拌的时候也可以挤压土豆块。中途加盐。
做好的土豆泥牛腩,可以多做一点,我做的这一份可以吃2顿哦~^_^
第一顿,做了咖喱牛腩意大利面。面煮好,直接加土豆泥牛腩和面一起在锅里翻炒搅拌2分钟出锅。炒鸡好吃噢~^_^第二顿吃了盖饭~