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炸响铃(1/8)
把黄鱼剔骨，将鱼肉放入姜末剁碎
将剁好的鱼肉和肉末绞伴均匀
放入彩椒，盐糖鸡精和葱花，倒上适量黄酒和花生油，淀粉拌匀
准备好豆腐皮
把鱼肉末包进豆腐皮肉卷起来，一张长条豆腐皮可以包两个
成型的炸响铃
花生油倒入锅中就可以放响铃，文火慢慢熬到金黄色
炸好响铃要控油，摆入盘中即可