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肉酱手擀面(
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和面
将面擀成薄面片
切成面条
手擀面煮开两回就好啦,不要煮太久,不然就不好吃了。
手擀面一定要过3遍凉水呦!
手剁肉馅
油烧热放肉馅,翻炒一会放葱花。
下香菇,煸炒到香菇散发出香味,放剁碎得青椒,一起翻炒2分钟,关火。
面煮好了,肉酱出锅啦୧(๑•̀⌄•́๑)૭