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家庭自制泡菜(1/4)
瓶子洗干净后用开水烫一下，左边的那个是做柠檬糖的
水里放盐、糖、花椒和大料煮开
沸腾了
蔬菜洗干净后晾干，一层一层码好，晾凉的泡菜水中加白酒后倒入瓶中，没过蔬菜，等如味了就可以吃了