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山楂糕(3/9)
山楂洗干净去核
锅中加入少量水和冰糖
放入玫瑰茄
大火煮大概20分钟，当然时间可以再短一些，山楂很容易熟，并且一会儿还要炒干果酱。
把煮好的果酱倒入料理机打成均匀的果酱，然后用不粘锅炒干水分
炒成这个样子就可以了
装入饭盒定型冷却
脱模然后改刀
成品