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白芷鸡翅(
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热锅凉油,放入葱姜、一小瓣儿八角爆香,加入鸡翅小火煎两分钟,再加入一小勺糖,少许料酒,一点儿酱油,适量盐,加入水炖煮,没过鸡翅即可。
这道菜最亮点登场:白芷。取两三片放入锅中,加盖炖制汤汁浓稠即可关火装盘。
看!有食欲没?!