番茄汁牛肉丸的做法_菜谱

洋葱和姜切碎下锅炒，熟后装起

牛肉碎和猪肉碎一比一混合，牛肉增加口味，猪肉增加口感，加入刚才炒好的洋葱和姜，再加其它调味料，随自己喜欢，我加了盐，胡椒，糖，罗勒，干牛至，不确定调味是否合适，可以拿少许肉碎下锅炒熟试味，直到合适就可以开始搓成球形

一个个下锅煎熟，大概八分钟左右，不确定可以切开看下内部

一一煎好，大概这个颜色

我做的是配番茄汁，加了自己喜欢的蔬菜，西葫芦，胡萝卜，番茄

蔬菜加入锅里，加少许番茄汁加水慢煮

加入牛肉丸，直到汤汁减少一半即可