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秘制煎牛排(6/10)
准备1千克牛肉，将牛肉打碎成馅
放入半勺黑胡椒、半勺盐、半勺鸡精、半勺孜然粉
然后用手搅拌牛肉，至均匀
放入适量的浓缩鸡汁调味料
全面均衡的再次搅拌一下牛肉馅
每次取适量的牛肉，在手里揉搓，捏成牛排
在锅里放入色拉油，中火
等油热了以后，开小火，放入捏好的牛排
像烧烤一样，两面煎牛排，使牛排两面受热均匀（牛排的生熟度可以自行考虑）
将煎好的牛排放入盘中，撒一点孜然粉。美美哒开始吧！