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炒饼丝(
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第一部和面糊,不能太稀,要不然不好成丝,基本上跟煎饼果子那种面差不多。
平底不粘锅,不用放油呢,健康吧?
饼熟了凉一下切丝儿备用,我切的有丝儿也有条儿,哈哈
葱花爆香,炒菠菜,很容易熟呢,最后加入饼丝儿,加盐调味儿。
成品!