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花样土豆泥(1/5)
土豆洗好用保鲜膜包住 放微波炉叮4-6分钟（具体时间不好说明，我一般先4分钟 用筷子戳一下，看情况再叮一分钟，直到筷子容易戳穿土豆）
微波炉叮熟的土豆去皮 ➕盐➕黑胡椒粉➕鸡精（可以不加）
➕纯牛奶压拌成泥（牛奶最好边拌边➕，以免加多了，感觉微糊就可以）
拌好土豆泥 用裱花袋挤成型，我用5齿花嘴
薯片垫底 挤上土豆泥 薄荷叶装饰