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菠菜火腿汤河粉(1/9)
准备食材：菠菜、河粉、火腿片、香菜、蒜粒。
水开，下河粉，水再次滚开即可。
凉水稍微过一下，保持爽滑。
装碗待用
些许花生油热后，煸蒜末出香味。
下火腿片略煎 。
下菠菜，炒软。
加高汤，盐、鸡精调味。
倒入河粉碗内，加香菜、两滴香油即可。