扇贝洗净 粉丝热水泡软 葱切小葱花 蒜切成小丁+花生油微波炉叮五分钟取出备用 扇贝上蒸锅摆好 依次把粉丝、葱花、蒜末放在扇贝上，倒入蒸鱼豉油 蒸5、6分钟出锅 锅内热油，把热油逐一浇在扇贝上即可