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【家常菜】姬菇牛肉(
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姬菇放入开水过一下滤干
热锅冷油爆香蒜姜片,放入少许豆瓣酱,倒牛肉翻炒几次;
加姬菇翻炒一段时间,盐蚝油生抽下锅放入青红椒炒至菇熟滴二滴芝麻油二粒鸡精,倒入水淀粉(2茶匙生粉加水和一下)翻均匀,出锅装盘!