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辣椒烧鸡块(2/6)
鸡块切小块去血水备用，辣椒去籽去筋切丁备用。
热油锅里加入辣椒丁、糖少许翻炒至变软盛出备用。
锅里放入大蒜片、生姜片爆香放入鸡块翻炒。
加入开水、生抽小火慢炖至肉松软。
加入炒软的辣椒丁。
翻炒收汁即可。