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咸肉冬瓜毛豆(2/6)
咸肉切片、冬瓜切厚片、毛豆开水焯一下。
热油锅里放入大蒜片、姜片爆出香味。
加入咸肉翻炒至变色。
加入冬瓜继续翻炒。
加入毛豆翻炒。
加入生抽、糖，少了开水盖盖焖几分钟至冬瓜透明即可。