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【炒三鲜】(
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所需要的三种食材。
将油锅烧热先倒入火腿进行翻炒。
接着加入莴苣翻炒。
再接着倒入菌菇翻炒,这三样要依次放入,不要一起放,多翻炒几下。
多翻炒几下就差不多熟了。
开始加入生抽一点点,翻炒一下放入盐适量,再翻炒两下加入味精就可以起锅了。
好了,出锅了。