【清炒小白菜】(
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小白菜洗好待用。
小口蘑洗好待用。
将锅烧热,加入2勺猪油。
接着先倒入小白菜翻炒一下。
紧接着倒入口蘑一起翻炒,注意火候,不要炒的时间太长了,否则小白菜炒老了。炒的差不多的时候加适量的盐和味精就可以起锅了。
好了,可以吃了。
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