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油辣椒咸菜(3/8)
辣椒洗净。
用筷子大头去辣椒蒂。
将苹果和梨切好。
蒜片，八角，十三香备好。
锅放油，一定温度放蒜片，八角，十三香炒出香味，再放入梨和苹果炒。
加入糖，海鲜酱油，醋。
放入辣椒炒，十分钟左右出锅。
完成，放凉，放冰箱，腌一天，就可以吃了。