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腰果玉米粒(
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玉米粒、毛豆洗净,胡萝卜切丁。
锅热放油,下腰果,小火不断翻炒至金黄色,撒盐,起锅。
原锅放蒜蓉爆香。
倒入玉米、胡萝卜和毛豆炒一下,放半碗水煮3、4分钟至玉米熟透,加盐、鸡精、五香粉调味。
出锅装盘,拌入之前炒好的腰果。
开吃!