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锅包肉(2/5)
生淀粉，加水加油加鸡蛋清调成糊状
里脊肉薄片，方便炸，加入少许盐味口
热锅凉油，一片一片把肉下锅，表皮变硬时小火炸至金黄
把切好的葱丝胡萝卜丝姜丝下锅炒制，加入事先调好的糖醋汁，勾薄欠，然后倒入炸好的里脊肉，翻炒出锅
当当当当，出锅了！