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凉拌土豆丝（家常酸甜爽口土豆丝）(2/6)
辣椒切丝，备用！
把土豆丝焯熟，不要时间过久，软了不好吃！
把焯熟的土豆丝在冷水中多冲洗几遍（这样土豆丝会很脆），沥干备用！
把辣椒丝放入土豆丝中！
加糖和醋精（糖醋一定要量够大，这样才会酸甜爽口），加盐，味精，搅拌均匀即可！
可以吃啦！（放进冰箱冷一会，更加美味）