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奶香咖喱锅(
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所有配料切好备用
做热炒锅放入适量葵花籽油加入八角炒香后放入大葱,洋葱,胡萝卜翻炒2分钟左右倒入1袋牛奶
大火将牛奶烧开后加入2块咖喱,轻轻搅匀。
将准备好的鱼丸 鲜香菇 日本豆腐放入石锅中
将炒锅中的咖喱汤汁倒入石锅中 大火烧开
大火烧开石锅后盖上盖子小火慢熬 中间要轻轻搅动几次,喜欢吃鸡蛋的朋友可以在里面卧进一个鸡蛋。我是鸡蛋迷卧了2个
最后撒上少许盐出锅,再加上适量孜然粒进行装饰和调味就可以端上桌了。石锅很保温的 这样慢慢的吃很久汤汁都不会凉掉