香甜玉米羹(10/16)
我喜欢玉米粒更加细，所以我用的是擦片器，没有的可以直接用刀来擦碎。
擦完的玉米成了薄薄的细片，这样熬出来的玉米羹更加甜。
不要浪费，玉米棒不能扔哦。
准备好虾皮；干冬菇要提前浸泡，切片。
虾皮要用水泡一会儿。
锅里放水，把擦完的玉米棒放进去，再放一点姜片，驱寒。
水沸，加玉米粒。
玉米粒煮开了以后，就加虾皮和干冬菇片，继续煮。
把2个鸡蛋打碎备用。
玉米汤已经煮沸了，此时加适量的盐。
用一点水和淀粉勾兑成淀粉水。用量自己凭喜好。
慢慢倒入玉米汤中，一边倒一边搅拌，直到自己喜欢的浓稠度。
准备好葱粒。
煮沸后加入鸡蛋及葱粒。
煮沸立即关火。
这款汤的灵活性比较大，自己喜欢放什么材料就放吧，浓稠度自己喜欢就调吧。